Menu
Saldžiau • Gin tonic actas / Pasiflorų ikrai
Rūgščiau• Šalotiniai svogūnai / Laiškinis česnakas
Imbierai / Obuoliai / Marinuotos agurkų drožlės / Spraginti laukiniai ryžiai / Yuzu majonezas
Kaparėliai / Šalotinis svogūnas / Marinuoti agurkai / Marinuota kaliaropė / Laiškinio česnako majonezas / Balzamiko ikrai / Žolelių aliejus
Legendinės krevetės, 120 g geriausio sviesto, o žmonės jų grįžta ir grįžta. Tai yra tiesiog nuostabus, meile pritvinkęs maistas.
Medus / Garstyčios / Spanguolių, aviečių, gervuogių, serbentų džemas / Tongapupė / Tarallini
Delice de Bourgogne / Mascarpone / Čili / Medus
Pomidorai / Morkos / Svogūnai / Paprikos / Imbieras / Čili pipiriukai / Laiškinio česnako aliejus / Burrata
Čiorizo dešrelės / Svogūnai / Porto vynas / Laiškinis česnakas
Sviestinė bulvių piure / Slyvos / Burokėliai / Voveraitės / Kadagio uogos / Raudono vyno padažas
Ant grotelių kepta jautiena | Bulvių gratinas | Confit morkos |Raudono vyno ir džino padažas / Vytinti pomidorai / Laiškinio česnako aioli
Ant grotelių kepta jautiena | Bulvių gratinas | Confit morkos |Raudono vyno ir džino padažas / Vytinti pomidorai / Laiškinio česnako aioli
Pastarnokų ir salierų, laiškinių česnakų piure / Žirnelių ir morkų salotos/ Žolelių aliejus / Bulguras
Elniena / Jautiena / Salieras /Raudonas vynas / Morkos / Svogūnai / Bulvių košė / Marinuotos daržovės
Fetos ir Delice de Bourgogne kremas / Morkos / Voveraitės / Burokėliai / Citrininis čiobrelis / Lęšiai / Prieskoninių žolelių aliejus
Vanilinis padažas / Avietės / Karamelė / Uogos
Sūdyta lašiša / Grietinės padažas / Žolelės
Vanilinis padažas / Avietės / Karamelė / Uogos
Naminė rankų darbo pasta su sviestuku ir grietinėlė. Drąsiai prašykite Parmiggiano
Ekologiškai augintų vištų krūtinėlė su daržovėmis ir bulvytėmis
Keptas cinamoninis obuolys su varškės kremu ir karamele