Džiaugsmo stovykla ITALIJOJE – rugsėjo / spalio mėnesiais!
Taip atrodydavo mūsų meilės laiškų pabaigos. ToLi vienam nuo kito. Ilgainiui, jau sukant meilės lizdą, Tomas kartodavo, kaip toli aš nuo klasikos. Su savo trimitais ir būgnais ir skonių deriniais ir spalvų paletėmis. Kai prieš aštuonerius metus pradėjau rašyti papraščiausias mūsų šeimos istorijas ir dalintis receptais, net negalėjau pasvajoti kur ta drąsa mudu nuves.
We were creating a phenomenon, not a catering business—a bubble of family, friends, food and love. We launched with a tiny studio in the old town, with private dinners, excellent outside catering, and open tasting dine-ins.
Two years after, we introduced hedonistic journeys to Italy, where the rest of our family's hearts were kept. The project was held back due to pandemics, but we soon developed a new way to travel, even while in quarantine: taste travelling!
Taip gimė ToLi nuo klasikos skonių žemėlapiai, kurie keliaudavo po visą šalį! Prieš penkis metus mane ištiko sapnas, kuris atvedė prie apleisto namelio prie jūros. Taip ToLi nuo klasikos persikėlė į Melnragę ir tapo vyno, skonių ir draugų namais! Mėlyną namelį pakrikštijome – Audrutė.
Dabar, kai jau esame pajutę ką reiškia valdyti didelį lainerį ir išgyvenę visus jo skendimo etapus kylame iš tamsiausio dugno link raibuluojančios saulės šviesos – kviečiame Jus atsigręžti į tai kas paprasta ir labiausiai įsimintina. Buvimą drauge, pažinimą per ragavimą ir laimę per žiupsnelį aštriausių pipirų.
Mūsų mintyse jau auginami naujų projektų daigai, bet iki tol mums reikia Jūsų, tad sakome:
