ToLi nuo klasikos meniu

Gera pradžia - pusė darbo. Startuojam!

Austrės (1 vnt.) 6
Namelyje marinuotos alyvuogės 8

Rinktinės alyvuogės iš Andalūzijos, pagulėjusios firminiame marinate | 200 g
Namuke išsuktas humusas su daržo gėrybėmis 14

Svečiai sako, kad vienas geriausių ant Lietuvos žemės. Purus, kaip debesėlis. Su mūsų daržo gėrybėmis
Namuko firminis baravykų kremas 12

Pilnas rudens skonių, tirštas ir kvapnus, kaip rudenio rūkas, patieksime su duonos traškučiais ir gera nuotaika
Krevetės | Piri Piri - aštrokos | Pil Pil - švelnokos 20

Sakė man Mindaugas, aprašyk mūsų krevetes. O aš sakau kam? Jos yra legenda. Legenda ir taškas. Kiekvienai krevetei tenka 20 gr geriausio sviesto, o žmonės jų grįžta ir grįžta. Tai yra tiesiog nuostabus, meile pritvinkęs maistas.
Aperityvo rinkinys 30

Nuostabių prancūziškų sūrių bei Toskanos mėsyčių rinkinys, kuris tiks ir prie vyno ir prie degtinės. Skirtas dalintis ir ragauti.
Vytintų mėsyčių rinkinys 25

Prosciutto cotto su trumais / Coppa – vytinta sprandinė / Bresaola – sūdyta, vytinta jautiena / Neapolio saliamis
Sūrių kelionė lėkštėje 22

Tete de moin / Delice de Bourgogne / Gorgonzola / Comte
Iberico šoninės secreto 18

Ypatingoji šoninės dalis, kepta grilyje, dūmų paglostyta su ypatingu aviečių padažu, praturtintu aukščiausios kokybės pipirais
Jautienos tartaras 24

Lietuviška Black Angus jautienos išpjova | lietuviškų baravykų kremas | baravykų tuille | svieste pagulėjęs trynys | žolelių aliejus
Tuno tataki 18

Azijos skonių dermės | Agurkų sultys | Žaliasis aliejus | Imbiero ir česnakų traškučiai
Mont d’Or Petit mondele AOP (~500 g) Skirtas dalintis 2-4 asm. 40

Sezonas prasidėjo! Visų lauktas, retas, iš mažos apeliacijos su geografine nuoroda sūris su istorija. Patiekiamas karštas, aplietas baltuoju vynu ir medumi. Mirkymui: rožinės bulvytės, dešrytė, kukurūzai, mūsų slyvų likeryje virti jauni svogūnai ir namuko marinuotos firminės daržo gėrybės

Sočiai ir užtikrintai

Midijų puodas 24

Šviežios Norvegiškos midijos patroškintos su normandišku sidru, kreminiu sūriu ir peletrūnais. Žinoma su bulvytėmis
Dienos laimikiai | Šviežia žuvis kasdien 24

Šafrano, Yuzu ir apelsinų padažas | Keptos sezoninės daržovės | Taukuose keptos bulvytės
Riebus ir sultingas jautienos antrekotas | Amerika 40

Keptos daržo gėrybės | Naminis demigleizo padažas su šalotiniais svogūnais, soja ir 8 metus brandintu balzaminiu Modenos actas
Pipirinis jautienos išpjovos kepsnys | Amerika | 40

Black Angus jautukas, atkeliavęs iš Star Ranch Angus fermos Jungtinėse Amerikos valstijose, jūsų lėkštėje atkeliaus su keptomis mūsų daržo gėrybėmis, virtuvės burtais, bei pipiriniu brendžio padažu
Ėriuko čiopsai | Naujoji Zelandija | Premium klasė ~300g. 35

Geltonųjų morkų piurė | Rytietiškos tabuleh salotos | Čimičiuri

Saldžiai pabaigai

Lazdyno riešutų Crème Brulle 10
Naminis obuolių pyragas su ledais 10