Naujienos: prieskonių dėžutė!

ToLi nuo klasikos meniu

Gera pradžia - pusė darbo. Startuojam!

  • Austrės (1 vnt.) 6
  • Namelyje marinuotos alyvuogės 8

    Rinktinės alyvuogės iš Andalūzijos, pagulėjusios firminiame marinate | 200 g

  • Namuke išsuktas humusas su daržo gėrybėmis 14

    Svečiai sako, kad vienas geriausių ant Lietuvos žemės. Purus, kaip debesėlis. Su mūsų daržo gėrybėmis

  • Namuko firminis baravykų kremas 12

    Pilnas rudens skonių, tirštas ir kvapnus, kaip rudenio rūkas, patieksime su duonos traškučiais ir gera nuotaika

  • Krevetės | Piri Piri - aštrokos | Pil Pil - švelnokos 20

    Sakė man Mindaugas, aprašyk mūsų krevetes. O aš sakau kam? Jos yra legenda. Legenda ir taškas. Kiekvienai krevetei tenka 20 gr geriausio sviesto, o žmonės jų grįžta ir grįžta. Tai yra tiesiog nuostabus, meile pritvinkęs maistas.

  • Aperityvo rinkinys 30

    Nuostabių prancūziškų sūrių bei Toskanos mėsyčių rinkinys, kuris tiks ir prie vyno ir prie degtinės. Skirtas dalintis ir ragauti.

  • Vytintų mėsyčių rinkinys 25

    Prosciutto cotto su trumais / Coppa – vytinta sprandinė / Bresaola – sūdyta, vytinta jautiena / Neapolio saliamis

  • Sūrių kelionė lėkštėje 22

    Tete de moin / Delice de Bourgogne / Gorgonzola / Comte

  • Iberico šoninės secreto 18

    Ypatingoji šoninės dalis, kepta grilyje, dūmų paglostyta su ypatingu aviečių padažu, praturtintu aukščiausios kokybės pipirais

  • Jautienos tartaras 24

    Lietuviška Black Angus jautienos išpjova | lietuviškų baravykų kremas | baravykų tuille | svieste pagulėjęs trynys | žolelių aliejus

  • Tuno tataki 18

    Azijos skonių dermės | Agurkų sultys | Žaliasis aliejus | Imbiero ir česnakų traškučiai

  • Mont d’Or Petit mondele AOP (~500 g) Skirtas dalintis 2-4 asm. 40

    Sezonas prasidėjo! Visų lauktas, retas, iš mažos apeliacijos su geografine nuoroda sūris su istorija. Patiekiamas karštas, aplietas baltuoju vynu ir medumi. Mirkymui: rožinės bulvytės, dešrytė, kukurūzai, mūsų slyvų likeryje virti jauni svogūnai ir namuko marinuotos firminės daržo gėrybės

Sočiai ir užtikrintai

  • Midijų puodas 24

    Šviežios Norvegiškos midijos patroškintos su normandišku sidru, kreminiu sūriu ir peletrūnais. Žinoma su bulvytėmis

  • Dienos laimikiai | Šviežia žuvis kasdien 24

    Šafrano, Yuzu ir apelsinų padažas | Keptos sezoninės daržovės | Taukuose keptos bulvytės

  • Riebus ir sultingas jautienos antrekotas | Amerika 40

    Keptos daržo gėrybės | Naminis demigleizo padažas su šalotiniais svogūnais, soja ir 8 metus brandintu balzaminiu Modenos actas

  • Pipirinis jautienos išpjovos kepsnys | Amerika | 40

    Black Angus jautukas, atkeliavęs iš Star Ranch Angus fermos Jungtinėse Amerikos valstijose, jūsų lėkštėje atkeliaus su keptomis mūsų daržo gėrybėmis, virtuvės burtais, bei pipiriniu brendžio padažu

  • Ėriuko čiopsai | Naujoji Zelandija | Premium klasė ~300g. 35

    Geltonųjų morkų piurė | Rytietiškos tabuleh salotos | Čimičiuri

Saldžiai pabaigai

  • Lazdyno riešutų Crème Brulle 10
  • Naminis obuolių pyragas su ledais 10